Алкилполигликозидтер немесе алкилполиглюкозидтер қоспаларын дайындаудың бірнеше әдістері бар. Әртүрлі синтетикалық әдістер қорғаныс топтарын қолданатын стереотактикалық синтетикалық жолдардан (қосылыстарды жоғары селективті ету) селективті емес синтетикалық жолдарға (изомерлерді олигомерлерді араластыру) дейін.
Өнеркәсіптік ауқымда қолдануға жарамды кез келген өндіріс процесі бірнеше критерийлерге сай болуы керек. Тиісті қасиеттері мен үнемді процестері бар өнімдерді шығару өте маңызды. Жанама әсерлерді немесе қалдықтар мен шығарындыларды азайту сияқты басқа аспектілер бар. Қолданылатын технология өнімнің өнімділігі мен сапа сипаттамалары нарық талаптарына бейімделуі үшін икемді болуы керек.
Алкилполигликозидтердің өнеркәсіптік өндірісінде Фишер синтезіне негізделген процесс табысты болды. Олардың дамуы шамамен 20 жыл бұрын басталды және соңғы онжылдықта жеделдеді. Осы кезеңдегі даму синтез әдісін тиімдірек және өнеркәсіптік қолданбалар үшін тартымды етуге мүмкіндік берді. Оңтайландырулар, әсіресе додеканол/тетрадеканол сияқты ұзын тізбекті спирттерді қолдануда жұмыс істейді.
(C12-14 -OH), өнім сапасы мен процестің үнемділігін айтарлықтай жақсартты. Fischer Synthesis негізіндегі заманауи өндірістік зауыт базасы аз қалдық, нөлдік эмиссия технологиясының көрінісі болып табылады. Фишер синтезінің тағы бір артықшылығы өнімдердің полимерленуінің орташа дәрежесін кең диапазондағы дәлдікпен басқаруға болады. Сондықтан гидрофильділік/суда ерігіштік сияқты байланысты қасиеттерді талаптарды қанағаттандыру үшін реттеуге болады. Сонымен қатар, шикізат базасы енді сусыз глюкозаның әсеріне ұшырамайды.
1. Алкилполигликозидтерді өндіруге арналған шикізат
1.1 Майлы спирттер
Майлы спирттер мұнай-химия шикізатынан (синтетикалық майлы спирттер) немесе майлар мен майлар (табиғи майлы спирттер) сияқты табиғи, жаңартылатын ресурстардан алынуы мүмкін. Майлы спирт қоспалары молекуланың гидрофобты бөлігін орнату үшін алкилгликозидтердің синтезінде қолданылады. Табиғи майлы спирттер сәйкес май қышқылының метил эфирін түзу үшін майды және майды (триглицеридті) трансэстерациялау және бөлу және гидрогенизациялау арқылы алынды. Қажетті майлы спирт алкил тізбегінің ұзындығына байланысты негізгі ингредиенттер майлар мен майлар болып табылады: C12-14 сериясы үшін кокос немесе пальма ядросы майы және C16-18 май спирттері үшін май, пальма немесе рапс майы.
1.2 Көмірсулар көзі
Алкил полигликозид молекуласының гидрофильді бөлігі көмірсудан алынған.
Макромолекулалық көмірсулар мен мономерлі көмірсулар крахмалға негізделген
жүгері, бидай немесе картоп және алкилгликозидтерді дайындау үшін шикізат ретінде пайдаланылуы мүмкін. Мысалы, полимерлі көмірсуларға крахмал немесе глюкоза сиропының ыдырау деңгейі төмен, ал мономерлі көмірсулар сусыз глюкоза, моногидрат глюкозасы немесе жоғары ыдыраған глюкоза сиропы сияқты глюкозаның кез келген түрі болуы мүмкін.
Шикізат таңдау тек шикізат шығындарына ғана емес, сонымен қатар өндіріс шығындарына да әсер етеді.
Жалпы айтқанда, шикізат құны крахмал/глюкоза шәрбаты/глюкоза моногидрат/сусыз глюкоза тапсырысында өседі, ал зауыт жабдықтарына қойылатын талаптар, демек, өндіріс шығындары сол тәртіпте төмендейді. (1-сурет)