Беттік белсенді зат – қосылыстардың бір түрі. Ол екі сұйықтық арасындағы, газ бен сұйықтық арасындағы немесе сұйық пен қатты дене арасындағы беттік керілуді төмендете алады. Осылайша, оның сипаты оны жуғыш заттар, ылғалдандырғыштар, эмульгаторлар, көбіктендіргіштер және дисперсенттер ретінде пайдалы етеді.

Беттік-активті заттар – әдетте гидрофильді және гидрофобты топтары бар органикалық амфифильді молекулалар, әдетте амфифильді органикалық қосылыстар, құрамында гидрофобты топтар («құйрықтар») және гидрофильді топтар («бастар»). Сондықтан олар органикалық еріткіштерде және суда жақсы ериді.

Беттік активті заттардың жіктелуі
(1) Анионды беттік белсенді зат
(2) Катионды беттік белсенді зат
(3) Цвиттерионды беттік белсенді зат
(4) иондық емес беттік белсенді зат