Өнеркәсіп жаңалықтары
-
Алкил полиглюкозид (APG) дегеніміз не?
Алкил полиглюкозид (APG) дегеніміз не? Алкилполигликозидтер – қышқыл катализінде судың бір молекуласын жоғалту арқылы алынатын глюкозаның гемиацетальды гидроксил топтары және майлы спиртті гидроксил топтары. Бұл иондық емес беттік белсенді заттың санаты, ол әртүрлі салаларда кеңінен қолданылады...Толығырақ оқыңыз